紫藤花是有毒的，全株都含有劇毒，尤其是種子和藤條。它們含有一種名為wisterin的毒素，如果誤食，可能會導致惡心、嘔吐、腹痛甚至昏迷。紫藤花不適合用于釀酒或其他任何形式的食品制備。

雖然有些花朵可以用來釀酒，比如玫瑰、茉莉、桂花等，但紫藤花絕對不在這個列表上。如果你有興趣嘗試花朵釀酒，一定要確保所選的花朵是安全的，并且最好咨詢專業(yè)人士以確認它們是否適合用于釀酒。

對于紫藤花，我們應該欣賞它的美，而不是嘗試將其用作食物或飲料的原料。